什么是白露茶

白露茶指的是秋天的寿眉，秋寿眉一般在立秋前十几天开始采茶制茶一直可以持续到寒露，一般是70天左右的时间，而整个春茶的制茶周期也就四十天左右，所以白露茶的产品在整个白茶当中是产量最高的，也是价格相对比较便宜的。但便宜不代表这白露茶的口味最低，相反白露茶的香气是最丰富的。茶树经过一个夏天的高温烘烤，在茶树当中积累了大量的芬芳物质，所以多年的白露茶经常时间的转化以后会呈现出多种类型的香气，比如枣香，陈香，药香，粽叶香等等。
所以白露茶不仅是茶友入门的好茶，也是大量存茶的好选择。